Sayfalar

1 Haziran 2015 Pazartesi

Kedi dili tiramisu

Malzemeler
200 gram kedi dili bisküvi 
Islatmak için 
1/2 su bardağı sıcak su 
2 yemek kaşığı süt 
1 yemek kaşığı neskafe 
1 yemek kaşığı şeker 
Kreması için 
2.5 su bardağı süt 
2 yemek kaşığı un
1.5 çay bardağı şeker 
2 adet yumurta sarısı 
200 gram labne 
1 paket vanilya 
Üzeri için 
Kakao
Yapımı 
  Öncelikle krema için labne ve vanilya hariç diğer malzemeleri muhallebi gibi pişirelim kıvam alıp piştiği zaman ocaktan alıp labne ve vanilya ekleyip 2-3 dakika çırpalım.
  Su, süt, şeker ve kahveyi eriyene kadar karıştıralım.
  Kedi dili bisküvileri orta boy tepsiye dizelim üzerini hazırladığımız karışım ile ıslatalım , üzerine muhallebinin yarısını döküp üzerine kalan biskuviyi dizip ıslatalım geri kalan muhallebiyi döküp üzerine kakao serpelim 1 gece buzdolabında bekletelim.Dilimleyip servis edelim.
Afiyet olsun...