Islak Kek

Malzemeler

3 yumurta

2 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı kakao

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Yapımı

Yumurta ve şeker iyice çırpılır , süt,sıvı yağ ,kakao sırası ile eklenip çırpılmaya devam edilir.

Karışımdan 1 su bardağı ayrılır.

Geri kalan karışıma kabartma tozu , vanilya , un eklenip biraz daha çırpılır.

Yağlanmış kek kalıbına eşit şekilde dökülen kek hamuru 170 derecede pişirilir.

Pişen kek üzerine ayrılan karışım dökülüp soğumaya bırakılır.

Sosu çeken kek dilimlenip servis edilir.

AFİYET OLSUN...