Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Nitelikli

Fıstıkpare ya da Antep Fıstıklı Şekerpare

Antep fıstığı hangi şerbetli tatlının içine girse ortaya şahane bir şey çıkıyor. Bu kez de yaptığım şekerpare tarifini antep fıstığı ile denedim. Hem göze hem damağa hitap eden bir tatlı oldu. 
Malzemeler 
200  Gr Tereyağ (Oda ısısında yumuşamış) 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağ 1 Çay Bardağı (50 gr kadar) Toz Antep Fıstığı 2 Yumurta 1/2 Su Bardağı İrmik 1/2 Su Bardağı Pudra Şekeri 1 Çay Kaşığı Karbonat Un (Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar eklenecek ölçü vermedim ) Üzeri için Antep Fıstığı
Şerbeti İçin :
2 Su Bardağı Şeker  (Siz daha tatlı seviyorsanız ölçüyü 3 Bardak Şeker - 3,5 Bardak Su olarak değiştirebilirsiniz) 3 Su Bardağı Su  1 Çay Kaşığı Limon Suyu
İlk olarak şerbeti yaparak işe başlamanızı tavsiye ederim. Bir tencerenin içine şeker ve suyu koyup kaynatın. Kaynayınca da içine bir kaç damla limon (bir çay kaşığı kadar) ekleyip iki üç dakika sonra da altını kapatın.
Şekerpareler için tereyağ, zeytinyağ, yumurta ve pudra şekerini karıştırın. Sonra irmik, karbonat …

En Son Yayınlar

Kaşarlı Tereyağlı Simit

Tarçınlı Rulo Cinnamon Rolls

Bademli Balparmak Tatlısı

Havuçlu Kabak mücver

Ramazan Tatlıları - Şekerpare

Ev Yapımı Çikolatalı Puding

Portakallı Altüst Keki ya da Blood Orange Upside-Down Cake

Kolay Poğaça

Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması ( Pişi )

Muzlu Kek